Fırın makarna sosuna yumurta konur mu? Fırında makarna tarifi için malzemeler Sosu için; 4 su bardağı süt. 2 adet yumurta. 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin. Beşamel sosun içine ne girer? Beşamel sos, dünyanın en ünlü soslarından biridir. Temel malzemeleri tereyağı, un ve süt olan bu sosun sırrı, hazırlanış tekniğinde gizlidir. Beşamel sos kivami nasıl olmalı? Hazırladığınız beşamel sosun mükemmel olup olmadığını, bir kaşığı sosa batırarak anlayabilirsiniz. Kaşığı çıkardıktan sonra, parmağınızı kullanarak kaşığın arkasında kalan sosu kazıyın. Parmağınızın geçtiği yer temiz kalıyorsa, harika kıvamda, iyi pişmiş bir beşamel sos hazırlamışsınız demektir. Beşamel sos neden kesilir? Beşamel gibi sütlü soslarda tuz,…
Yorum Bırak