Pirinç 24 saat suda bekletilir mi? Deneylere göre, endüstriyel zehirler ve pestisitler nedeniyle pirinç yetiştiriciliği sırasında arsenik izleri bulunmuştur. Bu zehirlerin pirincin pişirilmesiyle giderileceği düşünülmüştür. Ancak bilim insanları, pirincin zehirlerinden ancak bir gece önce suya batırılırsa temizlenebileceğini söylüyor. Pirinç suda ne kadar bekleyebilir? Pilav yapmak istiyorsanız, önce pirinçleri en az 1-2 saat sıcak tuzlu suda (ne çok kaynar ne de çok soğuk) bekletin ki pirinçler tane tane, yumuşak olsun ve pişince eşit pişsin. Pilav pişirmeye başlamadan önce pirinci iyice yıkayın ve nişastalı suyunu süzün. İki gün suda beklemiş pirinç yenir mi? En iyi ve en güvenilir yol, pirinci pişirdikten hemen…
Yorum Bırak