Boyabatın hangi yemeği meşhur? Bu zenginliğin sonucu olan Boyabat Sırık Kebabı, ilçenin en meşhur et yemeğidir. Bütün kuzu etinden yapılan sırık kebabı; 5-6 saat pişirildikten sonra çubuktan çıkarılır, parçalara ayrılır ve servis edilir. Boyabat Sırık Kebabının eşsiz özelliklerinden biri de soğuk olarak yenebilmesidir. Sinop’un meşhur yemekleri nelerdir? Bunların başında üzüm, ceviz, kıyma veya yoğurtla hazırlanan nokul, etli hamur ve katlama geliyor. Boyabat ilçesinde yiyebileceğiniz kaşık yapıştırmaları (mamalika), zılbıt börekleri, hasuda, şiş kebap, taktak helvası ve macun da Sinop’un diğer yöresel lezzetleri arasında yer alıyor. Boyabat ezmesi nedir? Boyabat Macunu: En kaliteli fındıkların yoğun bir şekilde kavrulması, toz şekerden yapılan bir…
Yorum Bırak