Etiket: tatl

Elazığ’ın En Meşhur Tatlısı: Kuşüzümü Elazığ, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu bölgesinde yer alan bir şehirdir. Bu şehirde, özellikle kokusu ve tadı ile meşhur olan bir tatlı vardır: Kuşüzümü. Kuşüzümü, Elazığ’ın özellikle geleneksel tatlıları arasında en çok bilinen ve en meşhur olan tatlıdır. Kuşüzümü’nün Yapımı ve Tarihi Kuşüzümü, katkısız un, süt, yumurta, tereyağı, kaymak, toz şeker ve vanilya ile hazırlanan, uzun süre pişirilerek yumuşak bir kıvam alan bir tatlıdır. Kuşüzümü, Elazığ’ın yöresel bir tatlısıdır ve Elazığ’ın en önemli tatlısıdır. Kuşüzümü’nün kaynağı, Osmanlı döneminden kalma bir tatlıdır. Elazığ’ın geleneksel tatlıları arasında en eski olanı kuşüzümüdür. Kuşüzümü’nün İçerdiği Faydalı Besinler Kuşüzümü, birçok faydalı besin…